Fenugreek – artrite de wikipedia sjogren

As folhas frescas de feno-grego são um ingrediente em alguns caril, como com batatas na culinária artrite e osteoporose associados do subcontinente indiano para fazer "aloo methi" ("fenugreek de batata") Curry. [11] Sementes germinadas e verduras de feno-grego são usadas em saladas. Quando colhida como verduras, o feno-grego é conhecido como samudra methi em Maharashtra, especialmente no tratamento de artrite reumatoide na Índia, Mumbai, onde muitas vezes é cultivado em áreas arenosas perto do mar, daí o nome samudra, "oceano" em sânscrito. Samudra methi também é cultivado em leitos de rios secos nas planícies do Gangetic. Quando vendidas como vegetais, as plantas jovens são colhidas com as raízes ainda presas e vendidas em pequenos grupos nos mercados e bazares. Qualquer solo remanescente da artrite reumatóide à base de plantas é lavado para prolongar a sua validade.

Na cozinha turca, sementes de feno-grego são usadas para fazer uma pasta conhecida eu tenho teste de artrite reumatóide como çemen. Cominho, pimenta preta e outras especiarias são adicionados, especialmente para fazer pastırma. Na culinária persa, as folhas de feno-grego são chamadas de balanceadas. Eles são o ingrediente-chave e um dos vários greens incorporados no ghormeh sabzi e eshkeneh como yoga fácil comum para a artrite com pratos iranianos peggy cappy.

Na culinária egípcia, os camponeses do Alto Egito acrescentam sementes de feno-grego e milho ao seu pão pita para produzir merahrah aish, alimento básico de sua dieta. O feno-grego é usado na cozinha da Eritreia e da Etiópia. [12] A palavra remédios para artrite nos dedos para feno-grego em amárico é abesh (ou abish), e a semente é usada na Etiópia como um remédio fitoterápico natural no tratamento do diabetes. [12]

Judeus iemenitas seguindo a interpretação do rabino Shelomo Yitschak (Rashi) acreditam que o fenugreek, que eles chamam de hilbeh, hilba, helba ou halba "חילבה", para ser a rubéola talmúdica artrite reumatóide medscape "רוביא". Quando as sementes são moídas e misturadas com água, elas se expandem muito; temperos quentes, açafrão e suco de limão são adicionados para produzir um sabor espumoso comido é osteoartrite hereditária com um sop. O sabor também é chamado de hilbeh; [13] é uma reminiscência de curry. É comido diariamente e cerimonialmente durante a refeição da primeira e / ou segunda noite do Ano Novo judaico, Rosh Hashaná. [14] Perfil nutricional [editar] Sementes de feno-grego Valor nutricional por 100 g (3.5 oz)

Em uma quantidade de 100 g, sementes de feno-grego fornecem 1.350 kilojoules (323 kcal) de energia alimentar e contêm 9% de água, 58% de carboidratos, 23% de artrite protéica no ombro e 6% de gordura, com cálcio a 40% do valor diário ( DV, mesa). Sementes de feno-grego (por 100 g) são uma rica fonte de proteína (46% DV), injeções de gel dietético para fibras de artrite de joelho, vitaminas B e minerais dietéticos, particularmente manganês (59% DV) e ferro (262% DV) ).

Brotos de feno-grego, cultivados a partir de um único lote específico de cura de artrite de sementes para cães importados do Egito para a Alemanha em 2009, foram implicados como fonte do surto de Escherichia coli O104: H4 em 2011 na Alemanha e na França. [15] A identificação de um produtor comum e um único lote de sementes de feno-grego corrobora as evidências epidemiológicas que os implicam como fonte dos surtos. [16]

Algumas pessoas são alérgicas ao feno-grego, e pessoas que têm alergia a amendoim ou alergia a grão-de-bico também podem ter uma reação ao feno-grego. [17] As sementes de feno-grego podem causar osteoartrite e causar diarréia, dispepsia, distensão abdominal, flatulência, transpiração e um cheiro semelhante a de ácer na urina ou no leite materno. [17] [18] Existe o risco de hipoglicemia, particularmente em pessoas com diabetes; Pode também interferir com a atividade de drogas antidiabéticas. [17] Por causa do alto conteúdo de compostos semelhantes a cumarina no feno-grego, pode interferir com a atividade e dosagem de anticoagulantes e antiagregantes plaquetários artrite reumatóide no alívio da dor no joelho. [17] O feno-grego pode afetar as contrações uterinas e pode ser inseguro para mulheres com cânceres sensíveis a hormônios. [18]

Uma metanálise de 2016 combinando os resultados de 12 estudos pequenos, dos quais apenas três eram de alta qualidade, descobriu que o feno-grego pode reduzir alguns biomarcadores em pessoas com diabetes e prevenir a artrite em dedos com condições pré-diabéticas, mas que pesquisas de melhor qualidade seriam necessário para tirar conclusões. [23] A partir de 2016, não houve evidências de alta qualidade para saber se o feno-grego é seguro e eficaz para aliviar a dismenorréia. [24] Referências [editar]