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Recolher é a prática de esfregar artrite de coletar produtos deixados no campo após a colheita dos agricultores para o mercado. As frutas e verduras deixadas para trás costumam ser chamadas de “segundos” porque não são desejáveis ​​no nível de varejo com base no tamanho ou em outra estética; no entanto, eles ainda podem ser altamente nutritivos e seguros para comer quando manuseados corretamente. Com a permissão de um fazendeiro, os grupos de voluntários, anéis ajustáveis ​​para dedos artríticos, podem entrar em campo para colher esses segundos. À medida que as normas de segurança alimentar se tornaram mais rigorosas, alguns agricultores tornaram-se menos confortáveis ​​com os modelos tradicionais de depuração. Como resultado, alguns bancos de alimentos fornecem caixotes para que os agricultores possam “colher o que você quiser”, permitindo que suas equipes colham segundos enquanto coletam produtos prontos para o mercado e dividem as doações em uma lixeira separada.

Alternativamente, alguns agricultores usam suas tripulações para colher seus próprios campos no final da temporada. Nestes dois casos, o ombro da artrite degenerativa dos agricultores tem o potencial de ser reembolsado pelos bancos de alimentos ou outras organizações para o trabalho de parto e embalagem envolvidos na colheita segundos, referidos como “pick and pack” custos. No entanto, como os bancos de alimentos são organizações sem fins lucrativos que operam sob apertadas restrições orçamentárias, sua preferência é sempre para doações de custo zero.

A Sociedade de St. Andrew (SoSA) é um grupo sem fins lucrativos que organiza eventos de coleta. Durante a época de colheita, o SoSA se conecta com os agricultores e o centro de artrite de lexington alerta os voluntários quando há uma oportunidade de coleta. Indivíduos e membros da escola, fé e grupos comunitários podem se inscrever para um evento de coleta. O SoSA cobre o seguro de responsabilidade civil para o tratamento de ervas com artrite reumatóide, os voluntários, e os grupos de voluntários coordenam com a SoSA para lidar com a distribuição do produto. SoSA normalmente designa um supervisor de campo para acompanhar e monitorar a atividade de coleta, o que ajuda a abordar muitas das preocupações que os agricultores têm sobre a permissão de voluntários em suas propriedades. A SoSA também acompanha toda a quantidade de produtos coletados em cada fazenda e fornece uma carta de doação de impostos aos agricultores no final do ano. SoSA incentiva condados individuais para estabelecer seus próprios grupos de coleta de testes de laboratório artrite psoriática e, em seguida, trabalhar com SoSA para fazer conexões com os agricultores e fornecer o seguro de responsabilidade civil e informações de dedução fiscal.

Um exemplo bem-sucedido de um projeto de coleta tem artrite na rótula realizada no Condado de Harnett nos últimos anos. O 4-H e os agentes agrícolas coordenam um dia de colheita com 4-Hers e um produtor local de batata-doce. O agente agrícola trabalha com subsídio de subsistência de artrite o agricultor para determinar qual campo para recolher, quando o evento ocorre e como facilitar o estacionamento. O agente da 4-H trabalha com os sócios do clube para encontrar patrocinadores locais para cobrir vários custos – para o seguro de responsabilidade civil para todos os participantes, para caixas para colheita e empacotamento das batatas, para o almoço e uma camiseta. As batatas-doces são doadas diretamente para despensas de alimentos dentro do Condado de Harnett, e o Banco de Alimentos da Carolina do Norte envia um reboque para coletar o restante da batata-doce e distribuí-las em toda a sua rede. O programa começou com um punhado de voluntários e uma caminhonete; em 2015, 175 voluntários coletaram 33.000 libras de tratamento de artrite de batata doce em ayurveda em hindi em apenas algumas horas. Em conjunto com essa doação, a N.C. Cooperative Extension trabalhou com os alunos da Campbell University para produzir materiais educativos sobre como armazenar adequadamente batatas doces recém-colhidas que não foram curadas, bem como receitas para usá-las. Isso ajuda a garantir diretrizes de tratamento de osteoartrite de ombro que aqueles que recebem a batata-doce são capazes de prepará-los e apreciá-los.

• Coordenar com os agricultores. Os agentes de extensão estão idealmente situados para ajudar a facilitar e estabelecer relações entre agricultores e grupos de coleta em seu município ou região. Eles podem fornecer aos agricultores informações sobre os benefícios da participação na coleta ou doação de seus segundos, e podem coordenar com os bancos regionais de alimentos ou com as despensas locais. Muitos agricultores podem ter receio de convidar grandes grupos para as suas explorações agrícolas, tanto em termos de responsabilidade como devido ao aumento das regulamentações de segurança alimentar. Se os agricultores estiverem hesitantes em permitir que os sintomas de artrite nas mãos e pulsos em seus campos sejam considerados, sugira que esses agricultores trabalhem diretamente com um banco de alimentos ou com a despensa.

• Coordenar a artrite nos clubes de punho e polegar. O N.C. Cooperative Extension também pode facilitar o recolhimento coordenando clubes 4-H ou outros grupos de jovens ou grupos religiosos para participarem de projetos de coleta que possam servir como uma oportunidade educacional e de serviço comunitário. A parceria com uma organização como a SoSA ou a elaboração da 4-H é uma boa maneira de ajudar a lidar com as preocupações dos agricultores, fornecendo seguro de responsabilidade e supervisão aos colhedores.